Funcionarios de secretaría ministerial de salud decomisan mariscos con marea roja

30 de Abril 2008

Cerca de 1.600 kilos de almejas que eran transportadas en un vehículo con dirección hacia el norte, fueron decomisadas en la tarde de ayer por personal de la Secretaría Regional Ministerial de Salud, tras el análisis correspondiente que se aplica a la totalidad de los mariscos que salen de la provincia de Chiloé y que arrojara la presencia de Veneno Paralítico de los Mariscos en una concentración de 86 microgramos por gramos de carne, altamente peligrosa para el consumo humano.

En el caso de las almejas requisadas en la tarde de ayer -pasadas las 19.00 horas- en la barrera sanitaria de Ancud; el conductor del vehículo indicó que la procedencia del cargamento era la localidad de Chenque, al sur de Quellón (43º 23’51’’ Sur y 73º 44’45’’ Weste).

Cabe señalar que en este lugar existe un punto de monitoreo donde se extraen mariscos periódicamente para su posterior análisis en laboratorio. La última de las muestras, analizada a mediados de este mes, arrojó resultado negativo al VPM (Veneno Paralítico de los Mariscos); por lo que se presume que las almejas podrían haber sido trasladadas desde el norte de la región de Aysén, donde la prohibición de extracción por presencia de Marea Roja es permanente.

Según indicó la seremi de Salud, Marcela Alvial, “esta acción corresponde al trabajo constante que nuestros funcionarios y funcionarias realizan en torno a la fiscalizan del 100% de las embarcaciones y vehículos que transportan mariscos, a fin de evitar que aquellos que contengan la toxina paralizante, diarreica o amnésica –cualquiera de las modalidades en que se presenta la Marea Roja- lleguen a destino y por lo tanto, no se ponga en peligro la salud de nuestra población, ya sea en ésta u otra región del país” señaló.

El cargamento fue trasladado hasta el vertedero de Ancud para su desnaturalización, la que se materializó anoche.


Leonardo Diaz Bouquillard
Comunicaciones
SEREMI DE SALUD REGION DE LOS LAGOS
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