Con la entrega de termómetros a los locatarios del Mercado Típico Angelmó para la medición de la temperatura ambiente donde se expenden los mariscos, se iniciará el sábado 1 de diciembre, a las 11.15 horas, la campaña de prevención por contagio de vibrión parahemolítico.
La actividad será liderada por la seremi de Salud, Marcela Alvial y el gobernador de la provincia de Llanquihue, Oscar Valenzuela, quienes harán entrega de material preventivo de la campaña contra el vibrio parahemolítico. Además, inspectores de la seremía de salud verificarán la cadena de frío de los mariscos a través de un termómetro láser de alta resolución.
La actividad se enmarca en la campaña de prevención de consumo de mariscos crudos en la región, la cual se extenderá durante toda la temporada estival.
30 de noviembre 2007
Leonardo Díaz Bouquillard
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