- >li>El inicio de las actividades 2011 del Cluster del Mejillón fue la ocasión para que el gremio más representativo de la industria de los mitílidos entregara detalles de esta actividad en franco desarrollo, e informara de las iniciativas que lidera en pro del crecimiento sostenible de todo el sector.
Ante la presencia del director Nacional del Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA), Juan Luis Ansoleaga, del subsecretario de Pesca (SUBPESCA), Pablo Galilea, de la Seremi de Economía Los Lagos, Beatriz Díaz, del Diputado por Chiloé y Palena, Alejandro Santana, representantes de la SERNAPESCA, SUBPESCA, de la Gobernación Marítima de Chiloé, miembros ejecutivos y del comité Gestor del Cluster del Mejillón, dirigentes de las asociaciones gremiales vinculadas a la actividad mitilicultora nacional, entre otros invitados, el presidente de la Asociación de Mitilicultores de Chile, AMICHILE, Patricio Leiva Aldana, realizó en Castro (Isla de Chiloé- Región de Los Lagos) una acabada exposición sobre la industria productora y exportadora de mejillones chilenos.
La intervención del gremialista fue parte de una trascendental reunión del sector con las autoridades nacionales que regulan y fiscalizan la actividad programada en el marco del inicio de las actividades 2011 del Programa de Mejoramiento de la Competitividad PMC “Cluster del Mejillón”, organismo que busca acortar las brechas de competitividad que afectan a la Industria y del cual participan representantes de toda la cadena del valor del chorito.
Las cifras entregadas durante su presentación, sin duda dieron cuenta de una industria en pleno desarrollo y de excelentes proyecciones, y con las debilidades propias de una actividad que creció exponencialmente, a tasas promedio anual de 34%, con un “peak” de exportaciones de 45.499 t. en 2008, y una importante crisis tras la cual pudieron recuperarse los niveles de envíos, para superar las 47 mil t. durante el 2010, y que fueron destinados en un 84% al continente Europeo, en un 8% a América, y un 8% Asia.
Según los datos aportados por Patricio Leiva, durante el 2010 un 99% de las cosechas de choritos se concentraron en la Región de Los Lagos, mientras que, a nivel regional, se efectuaron un 66% en Chiloé, un 28% en Calbuco, un 5% en Puerto Montt y un 1% en Palena.
En cuanto a mano de obra directa generada por las cosechas del sector, el ejecutivo informó que en temporada alta (verano), las cifras sobrepasan las 11.500 personas, mientras que en temporada baja (invierno) descienden a poco más de 4 mil trabajadores.
Leiva enfatizó en la importancia de mejorar la asociatividad del sector y la unión de los gremios para avanzar en la superación de los problemas que afectan a la industria y que se relacionan con la apertura de nuevos mercados, incentivar el consumo interno del producto, el mejoramiento de los procesos productivos, la aplicación para cultivos extensivos del Reglamento Ambiental para la Acuicultura (RAMA), con la nueva forma en que operará el mecanismo para realizar los Informes Ambientales para las empresas acuícolas (INFAS), con la Ley Lafkenche, que crea el “Espacio Marino Costero de los Pueblos Originarios”, con la Pesca Artesanal y la subvención a materias primas; la sostenibilidad de la producción de semillas y los altos costos del Programa de Moluscos Bivalvos (PSMB).
En este contexto, Leiva Aldana dio a conocer que la industria, a través del Cluster del Mejillón, está desarrollando diferentes proyectos como “Estrategia Promocional del Mejillón, Caracterización Nutricional, Carta Gastronómica” y “Sistema de Información Productiva para Mitílidos y Capacidad de Carga”, además de otras iniciativas propias de AMICHILE, que actualmente lidera y co- ejecuta junto a diversos organismos, en directo beneficio del todo el sector mitilicultor. Entre ellas destacó “Desarrollo de marca sectorial de productos mitílidos de exportación potenciando los atributos de Chile como país de origen”, “Evaluación y Certificación de Competencias Laborales” para operarios de centro de cultivo y de plantas de proceso de choritos; “Levantamiento y actualización de los Perfiles ocupacionales para la Mitilicultura”, que incluyó la constitución de un Organismo Sectorial de Competencias Laborales y un Estudio Sectorial de la Industria Mitilicultora; y «Desarrollo de estándares de materias primeras y productos finales », objetivo posible gracias a la coordinación y apoyo de sus socios.
Para finalizar, Patricio Leiva mencionó las diferentes instancias de su participación en la Industria, como el Cluster del Mejillón, la Mesa de Mitílidos, la Mesa de Trabajo con SERNAPESCA, con el Servicio de Salud, con SENCE, con la Gobernación Marítima de Chiloé, con la Dirección del Trabajo, la Comisión de Acuicultura, el Comité del Borde Costero, en las modificaciones a la Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA), Reglamento de Colectores y en el Comité REPLA- RAMA- RESA.
