- Resultados de investigación, análisis de predios lecheros chilenos y extranjeros, así como la evolución del sector lácteo nacional y del Uruguay, son algunos de los temas que se tratarán en esta actividad.
El próximo 22 de septiembre, a partir de las 08:30 horas, se realizará en el auditórium de INIA Remehue, un Seminario Internacional de Lechería que contará con la participación de investigadores del INIA de Chile e INIA Uruguay, además del presidente de Fedeleche y profesionales de la Universidad Austral de Chile y Cooprinsem.
Este evento, organizado por INIA Remehue, a través de su nuevo Centro de Transferencia Tecnológica y Extensión (CTE), con el apoyo del Consorcio Lechero, está dirigido a productores, profesionales y técnicos ligados al sector lechero.
Los organizadores afirmaron que esta actividad es gratuita, pero tiene cupos limitados por lo que hicieron un llamado a inscribirse a la mayor brevedad posible.
Para inscribirse, lo interesados deben comunicarse con la secretaria María Teresa Mundaca al fono 450420 anexo 721 e-mail tmundaca@inia.cl
PROGRAMA
Hora Actividad
08:30 - 09:30 Inscripciones.
09:30 - 10:00 Bienvenida.
10:00 - 10:45 El Sector Lácteo en Chile. Evolución y perspectivas. Eduardo Schwerter (Presidente de FEDELECHE).
10:45 - 11:30 El Sector Lácteo en Uruguay.
Yamandú Acosta (INIA-Uruguay).
11:30 - 12:00 Bar Lácteo.
12:00 - 12:45 Seguimiento de Sistemas lecheros en distintas macrozonas en Chile.
Francisco Lanuza (INIA Remehue).
12:45 - 14:00 Cóctel - Almuerzo.
14:00 - 14:45 Análisis de productividad de predios lecheros en un contexto nacional e internacional.
Víctor Moreira (Uach),
Mario Olivares (Cooprinsem) y
Cristian Muñoz (Uach).
14:45 - 15:30 La producción primaria de leche en el Uruguay. Factores relevantes en la competitividad (cadena forrajera, alimentación y gestión).
Yamandú Acosta (INIA-Uruguay).
15:30 - 16:00 Café
16:00 - 16:45 Modelos bioeconómicos de producción de leche.
Paul Escobar (INIA Remehue).
16:45 - 18:00 Mesa Redonda
Modera Consorcio Lechero.
