Bajos precios. Sólo $3 mil pesos costará el plato de merluza, que viene acompañada de ensalada y bebidas.
Sin miedo al colesterol ni a los males de las carnes rojas, al tiempo de disfrutar lo mejor de la gastronomía del mar de nuestra zona, es la invitación a los vecinos de Puerto Montt que están haciendo los Pescadores de Anahuac que realizarán la inédita Gran Merluzada programada para este fin de semana en la caleta del sector y que estará abierta desde las 12 horas.
Con el apoyo de la Municipalidad de Puerto Montt, la actividad tendrá un carácter costumbrista, ya que reunirá una amplia gama de productos del mar que estará a la venta para servirse o para preparar a domicilio.
De este modo, aparte de los platos de merluza que serán la “vedette” del encuentro y que se vendrán a $3 mil pesos (junto a la correspondiente ensalada y bebida), habrá degustaciones de ceviche y cancato.
En paralelo, la Gran Merluzada tendrá diversos juegos populares y música en vivo, , como el conjunto “Entre Cordilleras”, “Los diablos de la Cumbia” y el grupo “Brotes de Angelmó”, entre otros artistas.
PESCADORES
Juan García, dirigente del Sindicato de Pescadores Caleta Anahuac aseguró que “esperamos que sea una actividad diferente en relación a todas las que se han realizado en la región, ya que nosotros estamos enfocados a promover el consumo de productos del mar y esa es una de las grandes expectativas que levantamos y todo a precios populares.
Queremos que la gente nos apoye, ya que se trata de una iniciativa nueva –manifestó-, recordando que se trata de una caleta de pescadores que pretende hacer las cosas bien, tomando este desafío con mucha seriedad y con la perspectiva de que actividad perdure en el tiempo, agregó.
El digente expuso además que si bien anteriormente se hicieron actividades similares, esta vez el perfil es claramente con una mirada turística y con el valor de añadir un valor cultural con música y tradiciones propias.