Innovadores talleres de agroecología se llevan a cabo en escuelas públicas de Puerto Montt en los cuales se trabaja junto a la comunidad educativa, en el que se integra la cultura y conocimientos de los antepasados y avances modernos de la agricultura, con el objetivo de enseñar a niñas y niños en las escuelas como así también a profesores, asistentes de la educación y apoderados.
En los talleres se orienta sobre la importancia de la agricultura en nuestras vidas, conocimientos básicos y técnicos sobre cómo elaborar nuestro propio compostaje, entomología agraria, podas y técnicas en siembra y cosecha, como así también a poder identificar enfermedades y la elaboración de insecticidas, herbicidas y fungicidas de forma orgánica.
Caupolicán Barria, coordinador medio ambiental del DAEM Puerto Montt, expresó que “esto nace de una inquietud de nuestra coordinación y de los profesores que están dentro de los establecimientos educacionales que estamos certificando ambientalmente, de la necesidad de tener una capacitación en el manejo y cultivo de los invernaderos y huertos escolares, porque prácticamente en las escuelas no hay personal capacitado específicamente para trabajar los invernaderos, de esta manera nace este curso que lo dicta un compañero nuestro del Departamento de Desarrollo Local”.
Uno de los beneficiarios de los talleres, Omar Galindo, auxiliar del Colegio Pelluco manifestó que “es muy interesante porque hace 34 años trabajó con invernaderos, pero lo que he trabajado ha sido con imaginación propia, pero me faltaba teórica, es muy interesante el curso, espero que lo sigan repitiendo, y otros cursos para que uno siga aprendiendo otras cosas con respecto a la naturaleza”.
Hans Aguilar, técnico agrícola del Departamento de Desarrollo Local de la Municipalidad de Puerto Montt señaló que los talleres agroecológicos “nacen con la intención de capacitar a funcionarios y profesores que tuvieran invernaderos en sus establecimientos, la idea es apoyar para tener buen uso de esta implementación y poder colaborarles entregándoles capacitación técnica en producción orgánica, en base a técnicas relacionadas con la producción agroecológica, pudieron aprender técnicas básicas, preparación de suelo, compostaje, trasplante, almácigos y a manejar cultivos de invierno ya que eso es uno de los fuertes que necesitamos y más encima en invierno, la idea es que los niños puedan ver el proceso productivo completo, como nace la planta, cómo llega luz y se desarrolla”.