- Debido al exito y la alta demanda que tuvo el curso, el Centro de Estudios de la Universidad de Santiago (CEUS Llanquihue USACH), albergará hasta el viernes (14), y por segunda semana consecutiva esta importante capacitación dirigida a la industria alimentaria, con las principales empresas de Latinoamérica y España.
Así lo confirmó, Astrid Seperiza, directora de CEUS Llanquihue, quien confirmó que este lunes 10 de octubre, las aulas del centro de estudios, dieron la bienvenida a 22 nuevos participantes y la semana anterior al mismo número, provenientes de diversos países de Latinoamérica (Argentina, Brasil, Mexico, Perú, Venezuela y Chile) y de España.
La misma directora de CEUS Llanquihue, destacó el alto interés que ha despertado el curso entre los profesionales de la industria alimentaria, señalando que el éxito de su realización radica en el gran nivel de instrucción de su relator principal Sr. Konrad Munz proveniente de Buhler Suiza, la infraestructura con que cuenta nuestro centro, la coordinación del curso para que sea muy personalizado y el estar rodeados de una naturaleza que impacta a los extranjeros.
“Nuestro centro de estudios goza de gran prestigio, ya que detrás de nosotros está la Universidad de Santiago de Chile que nos avala, además contamos con la mejor planta piloto de alimentos en Chile, la que cuenta con una extrusora de primer nivel en donde se pueden realizar distintos tipos de demostraciones, tanto para la línea humana, acuícola y animal”, señaló la directora del CEUS Llanquihue.
El curso internacional de extrusión de alimentos, denominado: “Aplicaciones Prácticas de la Tecnología de Extrusión en la Industria de Alimentos”, se está desarrollando en su segunda edición del 10 al 14 de octubre, en la ciudad de Llanquihue, Región de Los Lagos.